Dic 24, 2009 | Escrito por MariaLucia

Ingredientes
. 2 barras de chocolate paras taza
. 2 yemas de huevo
. 2 claras
. 150 grs de requesón desnatado
. media cucharada de azúcar
. 100 grs de almidón de maÃz
. 1 cucharadita de bicarbonato de sodio seguir leyendo…
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Dic 22, 2009 | Escrito por MariaLucia

Ingredientes
. 3 tazas de harina
. 1 cucharadita de polvo royal
. 1/4 cucharadita de sal
. 1 1/4 de azúcar, 275 grs
. 1 taza de manteca, 200 grs
. 3 huevos
. 1/2 cucharadita de esencia de vainilla
Procedimiento seguir leyendo…
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Dic 20, 2009 | Escrito por MariaLucia

Ingredientes
. 1 lata de leche condensada
. 3/4 manzanas verdes
. 5 huevos
. 1 cucharadita de canela
. 4 cucharadas de azúcar para caramelizar
Procedimiento
Pelar las manzanas, trozarlas y colocarlas en una cacerola junto con media taza de agua.
Cocinar con la cacerola tapada durante 10 minutos. Remover de vez en cuando.
Retirar y pisar con un tenedor, dejar enfriar.
Mezclar el puré de manzanas con la leche condensada, los huevos batidos y la canela, unir bien.
Acaramelar un molde de 24 cm de largo y verter la preparación, cocinar a baño MarÃa en horno de temperatura moderada durante 50 minutos, dejar enfriar y desmoldar.
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